Blog que tem o objetivo de reunir informações interessantes a respeito da cachaça artesanal paulista, licores, bebidas destiladas, gastronomia e outras relacionadas.
sábado, 25 de agosto de 2012
4ª Festa da Cachaça de Monte Alegre do Sul
19ª Festa do Morango e 4ª Festa da Cachaça de Monte Alegre do Sul ganham pavilhão de exposições.
A Prefeitura Municipal de Monte Alegre do Sul e a Coca-Cola FEMSA Brasil promovem a 19ª Festa do Morango e 4ª Festa da Cachaça, nos dias 25 e 26 de agosto; 01, 02, 07, 08 e 09 de setembro. Com entrada gratuita e aberto das 10h às 18h, o tradicional evento no Circuito das Águas Paulista será transferido este ano da região central da cidade para um pavilhão especialmente projetado para receber os expositores, as atrações e o grande número de turistas que habitualmente prestigia a festa.
Localizado no Parque Ecológico do Camanducaia (bairro do Falcão, ao lado da Estrada Municipal Nelson Taufic Nassif), o recinto dispõe de área coberta de 1.200 m² e área descoberta de 4.033 m², divididas por setores como:
boxes para comercialização do morango in natura, compotas e licores; barracas para comercialização de mais de 40 tipos de doces produzidos pelas doceiras do município; box para degustação e comercialização de cachaça e derivados; parque de diversões; praça de alimentação com restaurante e boxes para venda de lanches, doces e bebidas; palco para apresentação de shows e grupos culturais; mini-alambique e plantio de morango para visitação; e exposição de mini-pôneis, há ainda uma área de estacionamento com cerca de 8.000 m².
“A Festa do Morango e da Cachaça é uma importante parceria com a Prefeitura de Monte Alegre do Sul e está alinhada com os nossos objetivos de incentivar e valorizar tradicionais eventos turísticos e culturais nas regiões atendidas pelo grupo”, afirma Luiz Fernando Sardinha, diretor comercial da Coca-Cola FEMSA Brasil, maior engarrafadora de Coca-Cola do mundo em volume de vendas e distribuidora do portfólio de cervejas da Cervejaria Heineken.
“O evento atrai anualmente uma grande população de visitantes e turistas em busca de lazer e diversão, que devem ficar satisfeitos com todos os serviços e produtos oferecidos. Por isso, buscamos o apoio da Coca-Cola FEMSA Brasil na realização da tradicional festa do município”, enfatiza Carlos Alberto Aparecido de Aguiar, prefeito de Monte Alegre do Sul. Em Monte Alegre do Sul foram realizados os primeiros plantios de morango no Estado de São Paulo.
A Festa do Morango, criada em 1994, procurou valorizar esse vínculo histórico e ajudou a alavancar a produção da fruta na região, contribuindo ainda para projetar o nome do município no cenário turístico nacional. No evento, além da presença de produtores que expõem e vendem variedades de morango, é possível encontrar uma grande diversidade de derivados da fruta, produzidos e comercializados por doceiras da cidade.
Em relação à cachaça, Monte Alegre do Sul possui 57 alambiques artesanais, responsáveis por uma produção anual da ordem de 500 mil litros da bebida. A cidade tornou-se produtora de cachaça a partir de 1905, quando os italianos trouxeram seus conhecimentos nesse segmento para a região. O método para destilar a bebida é o mesmo de antigamente, em alambiques de cobre e com fermento natural.
Desde 2003 existe a Aprocamas (Associação dos Produtores de Cachaça de Monte Alegre do Sul e Região) e em 2009 foi criada a Festa da Cachaça, para exposição e venda do produto e derivados.
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