Ranking da Cachaça de Playboy tem renovação de 45%

Publicado por Terroir Gourmet em 01.07.2011
Duas marcas mineiras, uma paulista e uma paraibana entraram na lista das 20 melhores pela primeira vez

A Revista PLAYBOY de julho trouxe a terceira edição do aguardadíssimo ranking das cachaças. A grande novidade é que há uma renovação de 45% entre as 20 melhores cachaças do país em relação à eleição anterior, feita em 2009. Nove marcas foram desclassificadas pelo seguinte time de 22 jurados:

Os jornalistas: Albano Martins Ribeiro “ombardsman” dos bares Filial, Genésio e Genial, em São Paulo, Josimar Melo, crítico gastronômico da Folha de S.Paulo. José Eduardo Camargo, redator-chefe do GuIa 4 Rodas e colecionador de cachaças, Mauro Marcelo Alves - editor de vinhos da revista Gula, Miguel Icassatti, editor-chefe do site Viajeaqui e crítico de bares, Marcelo Tas apresentador e jornalista e Ricardo Castilho, diretor de redação da revista Prazeres da Mesa.

Os pesquisadores: João Bosco Faria, doutor em química de destilados pela Unesp, Cesar Adames, especialista em bebidas, professor do Senac e da Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul (RS), Milton Lima, apreciador de cachaças e criador do site cachacas.com, Rick Anson professor de bebidas do Centro universitário São Camilo e  Leandro Marelli de Souza pesquisador da área de tecnologia de bebidas e controle de qualidade em bebidas alcoólicas pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP).

Os sommeliers: Mauricio Maia publicitário, consultor especializado em cachaça e criador do site ocachacier.com, Manoel Beato, do restaurante Fasano, prepara livro sobre cachaças para o fim do ano. E Souza, barman do bar Veloso, em São Paulo.

Os Chefs: Sergio Arno, chef e colecionador de cachaças, Carla Pernambuco do restaurante Carlota, Messias S. Cavalcante, considerado o maior colecionador de cachaças do mundo, Alexsander Silva,  idealizador e degustador do site amigosdacachaca.com.br. Além da cantora Bruna Caram, o diretor do documentário Devotos da Cachaça (2010), Dirley Fernandes, e José Lucio Mendes, diretor da ExpoCachaça.

Além dos desgutadores:  Leandro Batista, cachacier do restaurante Mocotó e Bel Coelho chef do restaurante Dui, que completam o júri especializado de PLAYBOY.

Quatro cachaças estreiam no ranking: as mineiras, Rainha dos Gerais e Germana Heritage, a paulista, Sagatiba Preciosa, e a paraibana, Serra Limpa.

A grande campeã será revelada na reportagem completa que chega às bancas no dia 05 de julho, com as Tchecas Michaela e Dominika na capa.

A Revista - A PLAYBOY é a maior revista masculina do país e a maior das 25 edições internacionais, ficando atrás apenas da americana. Há 35 anos no Brasil e com quase 2 milhões de leitores todo mês, PLAYBOY é uma celebração da vida e dos seus prazeres, trazendo ensaios fotográficos com as mulheres mais lindas do mundo, além de um jornalismo premiado marcado pela inteligência, sofisticação e bom humor. Nada atinge a audiência masculina como a PLAYBOY.

A classificação:

1º. lugar: Anísio Santiago/Havana (Salinas, MG)
2º. lugar: Vale Verde (Betim, MG)
3º. lugar: Claudionor (Januária, MG)
4º. lugar: Germana (Nova união, MG)
5º. lugar: Canarinha (Salinas, MG)
6º. lugar: Serra Limpa (Duas Estradas, PB)
7º. lugar: Maria Izabel (Parati, RJ)
8º. lugar: Seleta (Salinas, MG)
9º. lugar: Sagatiba Preciosa (Ribeirão Preto, SP)
10º. lugar: Germana Heritage (Nova união, MG)
11º. lugar: Mato Dentro Prata (São Luis do Paraitinga, SP)
12º. lugar: Cachaça da Tulha Ouro (Mococa, SP)
13º. lugar: Santo Grau Coronel Xavier Chaves (Cel. Xavier, MG)
14º. lugar: Boazinha (Salinas, MG)
15º. lugar: Lua Cheia (Salinas, MG)
16º. lugar: Casa Bucco Ouro (Bento Gonçalves, RS)
17º. lugar: Nêga Fulô (Nova Friburgo, RJ)
18º. lugar: Armazém Vieira Safira (Florianópolis, SC)
19º. lugar: Weber Haus (Motim, RS)
20º. lugar: Rainha das Gerais (Curvelo, MG)


Fonte: Assessoria de Imprensa